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Weinlese in Kärnten
Kärnten ist zwar kein typisches Weinbaugebiet, dennoch blickt unser Bundesland auf eine mehr als tausendjährige Weinbaugeschichte zurück. Vor allem im Lavanttal, aber auch in der Nähe von Feldkirchen, wird die Weinbautradition hochgehalten. Derzeit wird fleißig geerntet. |
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Wenn im Herbst die Trauben ihren höchsten Zuckergehalt erreicht haben ist es Zeit für die Weinlese - für die Familie Köck ein Höhepunkt im Jahr.
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Gemeinsam mit Freunden und Bekannten macht man sich an die Ernte der reifen Früchte.
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Der kleine Weingarten umfasst cirka 0,3 Hektar und liegt am Südhang der Pollenitzen bei Feldkirchen, auf cirka 750 Meter Seehöhe.
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Gerhard Köck hat vor cirka sechs Jahren damit begonnen, den Weinbau zu seinem Hobby zu machen. Mittlerweile gedeihen in seinem Weingarten sechs verschiedene Rebsorten.
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Von Zweigelt und Rößler über Chardonney und Savignon Blanc bis hin zur Biosorte Solaris findet man im Weingarten auf der Pollenitzen, der zu den höchstgelegenen Österreichs zählt.
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 Gerhard Köck/Hobbyweinbauer
"Vor sechs Jahren haben mich die Leute gefragt, was der Weinbau auf 750 Meter Seehöhe bringen soll, weil er ja üblicherweise in Österreich auf 600 Meter Seehöhe aufhört. Ich habe es einfach ausprobiert und mittlerweile wissen wir, dass das hier eine traumhafte Lage ist. Wir befinden uns außerhalb der Nebellage und auch von den Zuckergraden her passt alles. Es ist ein reiner Südhang, der von Norden aus geschützt ist. Man kann hier wunderbaren Rotwein machen." |
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Bis aus den Trauben ein fruchtiger, harmonisch ausgestatteter Wein wird, dauert es noch mindestens bis März 2008.
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Rund 1.200 Kilogramm Trauben werden Sorte für Sorte gerebelt, eingemaischt und zu Wein vergoren.
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Für heuer erwartet sich Gerhard Köck, der auch eine Ausbildung zum Winzer absolviert hat, rund 1.000 Liter Qualitätswein.
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 Gerhard Köck/Hobbyweinbauer
"Wenn die Mengen ein bisschen steigen, was in den nächsten zwei Jahren der Fall sein wird, können wir es auch anstreben, Prädikatsweine zu machen oder uns mit anderen zu messen." |
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Der Weinbau in Kärnten kann auf eine über eintausendjährige Tradition verweisen - durch die Initiative Einzelner gewinnt er wieder an Bedeutung.
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Kontakt
Gerhard Köck: 0664/8204887 |
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